खाने के किसी भी तरीके की तरह, शाकाहारी आहार जिसे कुछ लोग जीवन शैली के रूप में अपनाते हैं, उसके सकारात्मक और नकारात्मक पहलू होते हैं।
जब आप पूरी तरह से शाकाहारी खाना शुरू करते हैं, तो शरीर में कुछ गंभीर परिवर्तन होते हैं जिन्हें आप ध्यान नहीं दे सकते।
आप अपना वजन कम कर सकते हैं
विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर पादप खाद्य पदार्थ चयापचय को गति देने में मदद करते हैं। पशु वसा और प्रोटीन का बहिष्कार शरीर को संचित अतिरिक्त पाउंड को कम करता है।
आपको अक्सर शौचालय जाने का मन कर सकता है
फाइबर से भरपूर आहार और मुख्य रूप से पादप खाद्य पदार्थ मूत्र पथ को साफ करते हैं और बैक्टीरिया को दूर करते हैं। इस प्रक्रिया में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और बार-बार पेशाब करने की इच्छा होती है।
आपको जल्दी भूख लग सकती है
पौधे आधारित आहार ज्यादातर फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, लेकिन प्रोटीन और वसा में कम है। इस वजह से, यदि आप मांस और डेयरी प्रोटीन और वसा खा रहे थे तो आपको अधिक बार भूख लग सकती है।
आपको गैस मिल सकती है
आंतों के लिए फाइबर को संसाधित करना एक कठिन और कठिन प्रक्रिया है, जिससे गैस और सूजन हो सकती है।
गट बैक्टीरिया बदल जाएगा
आंतों की वनस्पतियों में परिवर्तन इस बात पर निर्भर करता है कि हम किस आहार का पालन करते हैं। यदि आप लंबे समय तक पूरी तरह से पौधे आधारित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो पाचन प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए बैक्टीरिया के प्रकार में परिवर्तन होना काफी सामान्य है।
पावर सर्ज
फास्ट कार्बोहाइड्रेट और शर्करा, साथ ही चॉकलेट, ऊर्जा का एक त्वरित विस्फोट देते हैं। शुरुआत में, जब आप शाकाहारी भोजन पर स्विच करते हैं, तो आप कुछ थकावट महसूस करेंगे, क्योंकि आपके मेनू में मांस प्रोटीन और वसा, साथ ही फास्ट कार्बोहाइड्रेट शामिल नहीं होंगे।धीरे-धीरे, शरीर को केवल उपयोगी फाइबर, खनिज, विटामिन लेने की आदत हो जाती है और इसके प्राकृतिक ऊर्जा भंडार में वृद्धि होती है।
लेकिन आपका वजन बढ़ सकता है
शाकाहारी का मतलब अपने आप खाने का एक स्वस्थ तरीका नहीं है। यदि आप पास्ता और प्रसंस्कृत शाकाहारी उत्पादों, मिठास, प्रसंस्कृत शर्करा और वसा पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो आप इसके विपरीत अपना वजन कम नहीं करेंगे।
कुछ बीमारियों का खतरा कम हो जाता है
शाकाहारी आहार के शरीर के लिए लाभों में से एक यह है कि यह हृदय रोगों, कैंसर, मधुमेह के जोखिम को कम करता है। यह प्राकृतिक पौधों के खाद्य पदार्थों में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट के लिए धन्यवाद है।
आप पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित हो सकते हैं
दूसरी ओर, केवल पादप खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर को उन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से वंचित किया जा सकता है जिनकी आपकी कोशिकाओं और ऊतकों को सख्त आवश्यकता होती है। संभावित कमियों में अंडे और मछली में पाए जाने वाले विटामिन बी12, आयरन, जिंक, कैल्शियम, विटामिन डी शामिल हैं।
