कीवी सबसे रसीले और मीठे फलों में से एक है। यह विटामिन सी की उपस्थिति में अग्रणी है। यह खट्टे फलों से भी आगे निकल जाता है। यह न केवल विटामिन के साथ भरा हुआ है, बल्कि खनिजों, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुरता से भी भरा हुआ है। यह पूरे साल उपलब्ध रहता है, लेकिन शरद ऋतु और सर्दियों में इसे हमारे देश में बहुत पसंद किया जाता है, क्योंकि आयात उन देशों में गर्मी के मौसम के साथ मेल खाता है जहां कीवी पकती है। आप इसके लाभों का आनंद उठा सकते हैं और हर दिन इसका सेवन कर सकते हैं क्योंकि यह पूरे जीव को असाधारण स्वास्थ्य लाभ देता है।
कीवी रोज खाना क्यों अच्छा है?
कीवी एक सुपरफूड है
कीवी फल विटामिन सी के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। सिर्फ एक कीवी फल में दिन के लिए आवश्यक विटामिन सी की 70% से अधिक मात्रा होती है।यह विटामिन के, ई, फोलेट, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस और कई अन्य खनिजों का भी स्रोत है। आप इसे किसी भी तरह के हेल्दी स्नैक्स, स्मूदी, दोपहर के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं।
अस्थमा दूर कर सकता है
कीवी में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है। He althline.com के अनुसार, यह अस्थमा के हमलों को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। विभिन्न अध्ययनों से डेटा के मेटा-विश्लेषण से जुड़े एक अध्ययन से पता चलता है कि कीवीफ्रूट में उच्च विटामिन सी सामग्री अस्थमा के हमलों के साथ-साथ वायुमार्ग को अवरुद्ध करने वाली विभिन्न एलर्जी से पीड़ित लोगों को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है।
आंत के लिए अच्छा
कीवी फाइबर से भरपूर होता है। वे आंत स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं। रेशे उनमें लाभकारी जीवाणुओं का पोषण करते हैं और भोजन से पाचन, ऊर्जा, पदार्थों के अवशोषण में योगदान करते हैं।
एक स्वस्थ हृदय प्रणाली के लिए
2-3 कीवी प्रति दिन खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह goodnet.org द्वारा उद्धृत 2004 के एक अध्ययन के आंकड़ों के अनुसार है। शरीर में लिपिड के सामान्य स्तर को बनाए रखने से हृदय संबंधी जोखिम कम होता है और हृदय संबंधी घटनाओं की संभावना कम होती है। खराब कोलेस्ट्रॉल उच्च रक्तचाप, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को नुकसान, दबने और दिल के दौरे और स्ट्रोक के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है।
आंखों की अच्छी रोशनी के लिए
कीवी फल आंखों की रोशनी और आंखों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी है। इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, इस छोटे से हरे फल में धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करने का गुण होता है - अंधापन के प्रमुख कारणों में से एक। कीवी में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन - एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य पर एक शक्तिशाली लाभकारी प्रभाव डालते हैं। जामा ऑप्थल्मोलॉजी में प्रकाशित आंकड़ों के अनुसार, किवीफ्रूट के नियमित दैनिक सेवन से मैकुलर डिजनरेशन के जोखिम को 36% तक कम किया जा सकता है।
