तैयारी:
मशरूम बहुत ही उपयोगी हैं। वे स्वादिष्ट, भरने वाले और इतने बहुमुखी हैं। हमें उन्हें अधिक बार क्यों खाना चाहिए?
क्योंकि मशरूम एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। वे हमें कोशिका में उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं से और विशेष रूप से कैंसर से बचा सकते हैं।
मशरूम में बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोकता है और क्रमशः मधुमेह.
आपका हृदयवाहिनी प्रणाली यदि आप अधिक मशरूम खाते हैं तो भी आपका धन्यवाद करेंगे क्योंकि उनमें बहुत अधिक मात्रा में विटामिन सी और पोटेशियम, रक्तचाप को बनाए रखने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण।
मशरूम वजन कम करने के लिए भी उपयोगी होंगे क्योंकि वे कैलोरी में कम हैं और साथ ही साथ भरने और समृद्धप्रोटीन . बदले में, वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
यहां घर पर बनाने के लिए हमारी 15 बेहतरीन मशरूम रेसिपी हैं:
पफ पेस्ट्री में मशरूम और प्याज के साथ चिकन
चावल के साथ मशरूम - दादी माँ की रेसिपी
रूसी नुस्खा के अनुसार मशरूम मशरूम
व्हाइट वाइन के साथ मशरूम
ब्रेज़्ड मशरूम वेल
व्हाइट सॉस में मशरूम
ग्रेवी क्रीम सॉस के साथ स्टीम्ड मशरूम
लहसुन के साथ तले हुए मशरूम
गाजर और लीक के साथ मशरूम
मशरूम के साथ क्रीम
बैंगन और मशरूम के साथ उबली हुई तोरी
चावल और मशरूम के साथ
सूअर का मांस, आलू और मशरूम के साथ स्टू
मेयोनीज के साथ मशरूम
मशरूम और गाजर के साथ मटर उबाल लें
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